文化イベント向け海産物流通

対応イベント・サービス内容

伝統祭り

神社祭典、地域の夏祭り、秋祭りなど、季節ごとの伝統行事に必要な特別な食材を供給します。地域の食文化に敬意を表し、祭りの感動を支えます。

文化イベント

茶会、華道展、伝統芸能公演の懇親会など、格式高い文化イベントにふさわしい、繊細で上質な海産物をご提案。おもてなしの心を深めます。

現代イベント

企業パーティー、結婚式、記念式典など、現代的なイベントにおいても、Ryūjin's Catchの選りすぐりの海産物が、忘れられない食体験を創造します。

活気あふれるグルメフェスティバルの屋台と訪問客 — 賑やかなグルメフェスティバルの様子

観光・教育イベント

地域PRイベント、物産展、グルメフェスティバル、学校の体験プログラムなど、日本の海の恵みを伝えるイベントを食材でサポートします。

厳選海産物ラインナップ

年間2000件以上の文化イベントへの供給実績を誇るRyūjin's Catchが、最高の鮮度と品質をお約束します。

鮮魚・活魚

天然本マグロ
地物鯛
季節の旬魚各種

貝類

活アワビ
ホタテ
アサリ、ハマグリ

甲殻類

活伊勢エビ
毛ガニ
ズワイガニ

加工品・特選品

伝統製法の干物、塩辛
高品質海苔製品
築地仲卸厳選の希少品

品質管理・鮮度保持システム

お客様へ最高の品質をお届けするため、徹底した管理体制と24時間以内の鮮度保持配送システムを確立しています。

一貫した低温管理

水揚げからお客様の元へ届けるまで、全てのプロセスで徹底した低温管理を行い、鮮度を最大限に保ちます。

HACCP認証の衛生管理

国際基準のHACCP認証に基づいた厳格な衛生管理体制で、安心・安全な食材を提供します。

産地直送・24時間以内配送

全国各地の提携漁港や養殖場から直接仕入れ、専用保冷車で最短24時間以内にお届けします。トレーサビリティも完備。

イベント当日の品質確認・緊急対応

イベント当日の品質最終確認から、万が一の緊急の追加注文・代替え手配まで、専門スタッフが迅速に対応します。

季節別おすすめ食材 - 旬の恵みをイベントに

日本の豊かな四季が育む旬の海産物は、イベントの魅力を一層引き立てます。Ryūjin's Catchがその時期に最も美味しい食材をご提案します。

春の旬魚・海産物

初鰹 (かつお): あっさりとした旨味。タタキや刺身で。
桜鯛 (たい): 産卵期で脂が乗り、色鮮やか。祝いの席に。
ホタルイカ: 旬の味覚。酢味噌和えや釜揚げで人気。
新若布 (わかめ): 歯ごたえと香りが抜群。汁物、和え物に。

夏の旬魚・海産物

鱧 (はも): 京料理にも欠かせない夏の味覚。湯引きや天ぷらに。
鮎 (あゆ): 清流の女王。塩焼きの香りは格別。
岩牡蠣: 大粒で濃厚な味わい。生食や蒸し牡蠣で。
ウニ: とろけるような甘みと磯の香り。軍艦巻きや丼に。

秋の旬魚・海産物

秋刀魚 (さんま): 秋の味覚の代表。塩焼きで脂の旨味を堪能。
鮭 (さけ): 濃厚な旨味。ちゃんちゃん焼き、いくらと共に。
牡蠣 (かき): 身が大きく濃厚に。鍋物、フライ、生食で。
松茸 (まつたけ - 海のもの): （比喩表現）海で「香りの王様」と称されるような希少貝・海藻類。

冬の旬魚・海産物

河豚 (ふぐ): 高級魚。刺身（てっさ）、鍋（てっちり）で。
寒ブリ: 脂が乗りきった冬の王者。刺身、ブリ大根。
ズワイガニ: 甘みと身の詰まりが絶品。鍋、焼きガニで。
海苔 (のり): 香り高い新海苔。おにぎり、巻物、おつまみに。

通年楽しめる特選品

地域特産品: 各地の秘蔵の海の幸を厳選。
伝統加工品: 熟練の技で仕上げた干物、塩辛、珍味など。
こだわり海苔製品: 豊かな磯の香りを持つ高級海苔。
漁師直送の逸品: 稀少性の高い、漁師から直接仕入れる特別な海産物。

丁寧に作られた日本の伝統的な海産物加工品 — 通年提供可能な伝統的な海産物加工品

イベント企画サポートサービス

Ryūjin's Catchは、単なる食材供給に留まらず、イベント全体の成功を支える包括的なサポートを提供します。

イベント企画担当者がRyūjin's Catchのスタッフと食材について相談している様子 — イベント企画コンサルティング風景

食材選定コンサルティング

イベントの規模、予算、参加者の特性に合わせて、最適な海産物をご提案。伝統的な食材から珍しい特産品まで、幅広く対応します。
メニュー企画・調理サポート

和食の伝統から地域の創作料理まで、豊かな経験を持つ料理人との連携でメニュー企画を支援。必要に応じて調理指導も行います。
食器・備品レンタル

イベントの雰囲気を高める和食器や、必要な調理器具一式の手配も可能です。細部にわたるサポートで円滑な運営を支援。
食文化解説・資料提供

提供する食材の由来、地域の漁業文化、おすすめの調理法などを記載した資料作成や解説者の紹介も行い、食育や文化体験の促進に貢献します。

企画サポートについて相談する

成功事例・お客様の声

Ryūjin's Catchが日本各地の文化イベントで貢献してきた実績と、お客様からいただく感謝の声をご紹介します。

横浜開港祭（3万人規模）

「3万人規模のイベントで、これほど多くの新鮮な海産物を途切れなく供給してもらえたのはRyūjin's Catchさんのおかげです。来場者からの食の評価が過去最高でした。」

地方神社の秋祭り

「奉納料理に最適な地元の魚介を手配していただき、祭りの伝統をより深く感じることができました。地域貢献における信頼できるパートナーです。」

企業創立記念パーティー

「VIPをおもてなしする重要な会で、Ryūjin's Catchさんが選んでくれた特選食材は、参加者の皆様に大変喜ばれました。手配もスムーズで安心できました。」

簡単・確実なご注文から配送まで

Ryūjin's Catchの柔軟な注文・配送システムで、あなたのイベントを成功へと導きます。全国どこへでも迅速かつ丁寧に。

タブレットでオンライン注文システムを使っている様子 — オンライン注文システムと配送フロー

オンライン注文（24時間受付）

Webサイトから24時間いつでもご注文いただけます。リアルタイムの在庫確認と簡単な手続きで、スムーズな手配が可能です。
電話注文・専門スタッフ対応

専門のスタッフが丁寧にご要望をお伺いし、詳細なご相談にも対応いたします。初めての方もご安心ください。
迅速・確実な nationwide 配送

関東圏を中心に全国への配送に対応。最短当日、時間指定配送も可能です。イベント日程に合わせて確実に手配します。
多様な支払い方法

現金、クレジットカード、銀行振込、後払いなど、お客様のご都合に合わせた柔軟な支払い方法をご用意しています。

無料相談・お見積もりはこちら

文化を支える海の恵み - 伝統と革新の食材流通